Les restaurants vous proposant de la cuisine créole sont nombreux sur l’île de Saint-Barth. La cuisine créole est une cuisine pleine de saveurs. La cuisine créole est variée, elle propose de nombreux plats, différent les un des autres. Les amoureux de la viande ne seront pas déçus en dégustant un Colombo de poulet, de cabri ou de port, le poulet coco. Sans oublier les accras, le boudin créole, le riz créole, christophine, ouassous, lambi, court-bouillon de poisson… N’hésitez pas et venez déguster les spécialités locales dans l’un des nombreux restaurant créole de l’île de Saint-Barth.
Une liste ci-dessous est à votre disposition afin de vous aider dans la recherche d’un restaurant créole se situant sur l’île de Saint-Barth.
Le Do Brazil
Informations :
Le restaurant Le Do Brazil est ouvert sur la mer et il vous offre une magnifique vue sur la mer des caraïbes, le restaurant vous propose une carte de poissons et de spécialités locales.
Coordonnées :
Shell Beach
Gustavia
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 29 06 66
Horaires :
Ouvert tous les jours de 10 heures à minuit, service de 12 heures à 17 heures 30 et de 19 heures à 22 heures.
O’Corail
Informations :
Le restaurant O’Corail se situe sur la plage du lagon de Grand-Cul-de-Sac, la terrasse du restaurant vous offre une vue magnifique sur le lagon. Le restaurant vous propose une cuisine créole et de nombreux cocktails de fruits frais.
Coordonnées :
Lagon Grand-Cul-de-Sac
Grand-Cul-de-Sac
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 29 33 27
Horaires :
Le restaurant O’Corail est ouvert le midi du mardi au dimanche.
Grain de Sel
Informations :
Le restaurant Grain de Sel vous propose une cuisine créole, lambi, christophine, ouassous, blanc mangé coco, tourment d’amour…
Coordonnées :
Route de Saline
Saline
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 52 46 05
Horaires :
Le restaurant Grain de Sel est ouvert tous les jours de 12 heures à 15 heures et de 19 heures à 22
heures 30.
Pipiri Palace
Informations :
Dans une authentique case créole rénovée, le restaurant Pipiri Palace vous ouvre ses portes dans une ambiance chaleureuse. Le restaurant vous propose une cuisine française, foie gras maison, carré d’agneau grillé et aussi des plats créoles, colombo de poisson, boudin antillais aux pommes confites, poissons grillés aux BBQ.
Coordonnées :
14 rue du Général de Gaulle
Gustavia
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 53 20
Horaires :
Le restaurant est ouvert de 12 heures à 14 heures 30 de 19 heures à 22 heures.
Spice Of St Barth
Informations :
Le Spice Of St Barth vous propose une cuisine créole (colombo de poulet ou de cabri, ragoût, ribs, langoustes, crevettes créole, filet de vivaneau) et aussi des sandwichs.
Coordonnées :
Merlette
Route des Flamands
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 29 50 15
Horaires :
Le Spice Of St Barth est ouvert tous les jours de 12 heures à 13 heures 30 et de 19 heures à 22
heures 30.
Cre’Age
Informations :
Le restaurant Cre’Age vous propose des spécialités créoles, colombo de cabris, fricassée de lambis et de langouste, accras, court-bouillon de poisson. Tous les dimanches le restaurant vous propose des grillades (poulet, poissons, ribbs).
Coordonnées :
Lorient
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 29 65 40
Horaires :
Cre’Age est ouvert le midi et le soir du mercredi au dimanche.
Chez Rolande
Informations :
Chez Rolande vous propose une cuisine créole savoureuse, accras, poissons grillés, langoustes du vivier.
Coordonnées :
Flamands
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 51 42
Horaires :
Chez Rolande est ouvert le midi de 12 heures à 15 heures et le midi de 19 heures à 22 heures.
Fermé le dimanche soir et le lundi.
Eddy’s
Informations :
Le restaurant Eddy’s vous accueille dans un jardin tropical et vous fait découvrir une superbe salle ouverte, il vous sera proposé une cuisine créole et une cuisine asiatique.
Coordonnées :
12 rue Samuel Fahlberg
Gustavia
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 54 17
Horaires :
Le restaurant est ouvert tous les soirs de 19 heures à 22 heures.
Fermé le dimanche soir et le lundi.
Fermeture annuelle :
Fermé du 24 août à début novembre..
La Langouste
Informations :
Le restaurant La Langouste vous propose une cuisine créole, des langoustes. Le restaurant La langouste est le restaurant de l’hôtel Baie des Anges
Coordonnées :
Hôtel Baie des Anges
Anse des Flamands
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 63 61
La Plage
Informations :
Le restaurant La Plage vous propose une cuisine raffinée créole, langoustes grillées, tartare de mahi… Vous dégusterez vos plats les pieds dans le sable et le soir La Plage vous propose des soirées à thème, DJ, concerts.
Coordonnées :
Plage de Saint-Jean
Saint-Jean
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 53 13
Horaires :
Le restaurant La Plage est ouvert tous les jours de 12 heures à 15 heures 30 et de 19 heures à minuit.
La Route des Boucaniers
Informations :
Le restaurant La Route des Boucaniers se situe sur la marina, la carte du restaurant vous propose de nombreuses spécialités antillaises (assiette créole, colombo de coq, poissons grillés, langoustes…), vous aurez le choix entre la terrasse ou la salle du restaurant.
Coordonnées :
Port de Gustavia
Gustavia
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 73 00
Horaires :
Ouvert tous les jours de 10 heures à minuit, service de 11 heures 30 à 15 heures et de 18 heures à 22
heures.
Le New Born
Informations :
Le restaurant Le New Born vous propose une cuisine créole.
Coordonnées :
Anse des Cayes
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 65 11
Le Ti Zouk K’Fé
Informations :
Le restaurant Ti Zouk K’Fé vous propose de nombreuses spécialités créole et française.
Coordonnées :
Rue Jeanne d’Arc
La Pointe
Gustavia
97133 Saint-Barthélemy
Téléphone : 05 90 27 73 00
Horaires :
Ouvert du mardi au dimanche de 11 heures à 15 heures et de 17 heures à minuit